കേരളത്തിൽ ഇടവപ്പാതി മഴയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള ചാറ്റൽ മഴയാണ് തൈകൾ നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ സമയം. നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്താണ് മാവിൻതൈ നടേണ്ടത്. പത്തുകിലോ ജൈവവളം മേൽമണ്ണുമായി കലർത്തി അതിന് നടുവിൽ കുഴിയെടുത്ത് തൈ നടുക. ഒട്ടുമാവാണെങ്കിൽ, ഒട്ടിച്ച ഭാഗം മണ്ണിന്റെ നിരപ്പിൽ നിന്ന് ഉയർത്തണം. തൈ നട്ടതിനുശേഷം ദിവസവും നനയ്ക്കണം.
കേരളത്തിൽ നവംബർ-ഡിസംബർ മാസങ്ങളാണ് പൂക്കാലം. പൂവിടുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്താൽ നല്ല കായ്‌ഫലം ഉറപ്പാക്കാം. മാമ്പഴക്കാലത്തിനു ശേഷം കൊമ്പു കോതൽ ചെയ്താൽ അടുത്ത വർഷം മാവ് നന്നായി പൂക്കും. പൂക്കുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് മാവിന്റെ മുകളിൽ നന്നായി പുക നൽകുകയാണെങ്കിൽ മാവ് നന്നായി പൂക്കുന്നത് കാണാം. ചുവട്ടിൽ നിന്ന് പുകയ്ക്കുമ്പോൾ ചൂട് അധികമാകാതെ ശ്രെദ്ധിക്കണം. പൂവിടുമ്പോൾ നന്നായി നനയ്ക്കുന്നത് കായ്കൾ ബലം പ്രാപിക്കാനും മുകുളങ്ങൾ വീഴുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
മാവിൽ നിന്ന് മുഞ്ഞ നീക്കം ചെയ്യാൻ, മാവിൽ നിന്ന് മുഞ്ഞ നീക്കം ചെയ്ത് മുറിവിൽ ബോർഡോ മിശ്രിതമോ ഉരുകിയ കൽക്കരി ടാറോ പുരട്ടുക. മാവിന്റെ ചുവട്ടിൽ പുകയുന്നത് പല കീടങ്ങളെയും അകറ്റും. 10 മില്ലി സ്യൂഡോമോണസ് ഫ്രണ്ട്‌ലി ബാക്ടീരിയ 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി പൂവിടുന്നതിനു മുമ്പ് തളിക്കുന്നത് നല്ല രോഗ പ്രതിരോധ മാർഗമാണ്.
മഴക്കാലത്ത് മാവിനെ ബാധിക്കുന്ന കുമിൾ രോഗമാണ് ഡൈബാക്ക്. ഈ രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഉണങ്ങിയ കമ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. അതിനുശേഷം മറ്റ് ശാഖകളിൽ തുരിശ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുകയോ ഇൻഡോഫിൽ കുമിൾനാശിനി തളിക്കുകയോ ചെയ്യാം. മീലിമൂത്ത് മാവ് ബാധിച്ചാൽ ഫിഷ് അമിനോ വളരെ നല്ലതാണ്. ജൈവമാലിന്യം തറയ്ക്കടിയിലും വീടിനുള്ളിലും കിടക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
പഴ ഈച്ചയെ തുരത്താൻ സസ്യ അമൃത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. പഴുത്ത മാമ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ, തയാമിൻ, നിയാസിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാമ്പഴത്തിൽ ആൽഫ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ ക്രിപ്‌റ്റോ സാന്തൈൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിറയെ കായ്കൾ നിറയുന്ന തരത്തിൽ അൽപം ശ്രദ്ധ നൽകിയാൽ നമുക്ക് മാവിനെ നന്നായി വളർത്തിയെടുക്കാം.
