ബുൾസ് ഐ സാൻഡ്‌വിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക് പ്രാതൽ വിഭവമാണ്. ഈ സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മുട്ട അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ‘ബുൾസ് ഐ’ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത്തിൽ പലപ്പോഴും ബേക്കൺ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും ടോപ്പിങ്ങുകൾക്കൊപ്പം നൽകാറുണ്ട്. രുചികരമായ ബുൾസ് ഐ സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ:
ചേരുവകൾ:
– 2 കഷ്ണം റൊട്ടി
– 1 വലിയ മുട്ട
– 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
– ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
– നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ (ഉദാ. ബേക്കൺ, ചീസ്, ഹാം, അവോക്കാഡോ മുതലായവ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
1. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
2. ഒരു ബിസ്‌ക്കറ്റ് കട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിന്റെ റിം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം മുറിക്കുക.
3. ചട്ടിയിൽ ദ്വാരമുള്ള ബ്രെഡ് വയ്ക്കുക, ദ്വാരത്തിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
4. മുട്ടയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുക.
5. മുട്ട വയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ബ്രെഡും മുട്ടയും മറിച്ചിടുക, മുട്ട നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ബ്രെഡിന്റെ മറ്റേ സ്ലൈസ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
8. വേവിച്ച ബ്രെഡും മുട്ടയും ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രെഡ് സ്ലൈസിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ ചേർക്കുക.
9. ബ്രെഡിന്റെ മറ്റൊരു കഷ്ണം മുകളിൽ വെച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.
