കേരളത്തിൽ ഭാഗികമായാണ് കരിമ്പ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. കരിമ്പ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും കേരളത്തിലുണ്ട്. കരിമ്പ് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം?കരിമ്പ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയാണ് കേരളത്തിലുള്ളത്. ചൂടുള്ള താപനിലയും ഉയർന്ന ആർദ്രതയും കരിമ്പിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്.നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, നല്ല ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്ന ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണാണ് കരിമ്പ് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.
സെറ്റ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന തണ്ട് വെട്ടിയെടുത്താണ് സാധാരണയായി കരിമ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്. ചാലുകളിലോ കുഴികളിലോ സെറ്റ് നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഉഴുതുമറിച്ച് നിലം ഒരുക്കണം. കുറഞ്ഞത് 3 തവണയെങ്കിലും ഉഴുത് മറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.കരിമ്പ് കൃഷിക്ക് മതിയായ ജലവിതരണം നിർണായകമാണ്. ജലസ്രോതസ്സുകളുടെ ലഭ്യതയെ ആശ്രയിച്ച് ഡ്രിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളപ്പൊക്ക ജലസേചനം പോലുള്ള ജലസേചന രീതികൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് കരിമ്പിന് ഗണ്യമായ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ കർഷകർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മാനുവൽ കളനിയന്ത്രണം അല്ലെങ്കിൽ കളനാശിനികളുടെ ഉപയോഗം കളകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കരിമ്പ് ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.സാധാരണയായി നടീലിനു ശേഷം 10 മുതൽ 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാവുന്നതാണ്. മാഷെറ്റുകളോ ഓട്ടോമേറ്റഡ് മെഷീനുകളോ ഉപയോഗിച്ച് സ്വമേധയാ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു